|
|
Groentenschotel Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg vastkokende aardappelen, geschild en in blokjes
zout
2 el olijfolie traditioneel
400 g kipfilet, in kleine stukjes
1 el paprikapoeder
400 g Hollandse roerbakgroenten
2 potten Campbell?s aardappel anders bacon-ui a 390 ml
75 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelblokjes in water met zout in ? 10 min. gaar en giet ze af.
Verhit de olie en bak de kip al omscheppend bruin. Voeg de roerbakgroenten en de paprikapoeder toe en bak alles al omscheppend nog 5 min.
Schep de aardappel anders en de aardappelblokjes erdoor en doe het over in een ovenschaal. Bestrooi met de kaas en laat het gerecht in een voorverwarmde oven (200 ?C) in ? 30 min. gratineren. Lekker met een witlofsalade met ananasstukjes.
|
|
|